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红林宾馆举办员工服务技能竞赛

来源:红林网 日期:2020-11-17 录入专员:admin 点击率:43

11月16日,红林宾馆举行2020年度员工服务技能竞赛活动。局工会群众生产部部长张明阳担任本次竞赛的特邀评委。

比赛设有前台迎宾操作技能、客房服务技能、餐饮服务技能三个比赛项目。共分服务礼仪知识、防控疫情知识、消防安全知识答题,服务技能实际操作两个环节。

前台服务技能竞赛主要考察服务员入住接待、疫情防控、林区旅游相关知识;餐厅服务情景对话主要考察参赛选手对专业知识的运用能力和熟练程度;客房中式铺床环节的铺床单、换床罩、摆寝具的三个步骤更是考验选手的心理素质。经过多轮评比,王楠、王凤艳、钱程分别获得前台接待、客房服务、餐厅摆台三个项目的第一名。

下步,红林宾馆将以此次竞赛活动为抓手,大力提高服务水平,在服务工作中营造赶、学、比、超的工作氛围,不断提服务水平、质量、层次,擦亮国家4A级旅游度假区“金字招牌”。

红林网(孙  鹤)

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