食品安全进万家活动启动

中国科普网讯 （记者项铮）7月20日，中国食品安全宣传周中国科协主题日活动在京启动，该活动由国家市场监管总局、中国科协指导，力求以丰富有趣的内容让消费者听得懂、吃得到，在多方共同参与下让食品安全知识走进千家万户。

2017年，中国食品科学技术学会在中国科协的指导下推出了食品安全进万家活动品牌，活动以食品安全进家庭、进社区、进校园和进工厂等活动，分别与外卖送餐的合作，将科普的资料送到消费者的手中，要求专家进入社区与消费者面对面宣传食安知识，开展全国食品科普教育基地工厂开放日的活动，请消费者走进食品加工厂，了解现代食品工业给生活带来的便利。今年，食品科学技术学会将继续在中国科协的指导下总结去年成功的经验，开展食品安全进社区、进校园、进餐饮、进工厂以及进网络等五进活动。

据了解，食品安全周的科协主题日活动至今已经办了六年，六年来这项活动开展了一系列富有成效线上和线下的食品安全科普工作，见证了我国食品安全状况的跨越性的剧变。

拉扎斯网络科技有限公司副总裁王三虎表示，网络餐饮发展得非常的迅速，最近几年一直保持高速增长，消费者对网络餐饮的食品安全非常的关注，做好食品安全需要共治，网络餐饮的食品安全到底有什么风险因素，怎么防范，希望和中国食品科技学会合作发挥专家学者的优势，告诉消费者风险的因素，风险因素有多大，怎么防范。