第五届创业先锋——王步民

时间:2019-09-14         浏览量:1744         【打印此页

这里曾是红石林业局的烧柴大院、果仁加工厂。如今,这里是汇聚八方宾客的临江缘酒店。这个普通的院子,不但目睹着红石林业局的发展历史,也承载着一些转岗、下岗员工的致富梦想。

王步民曾是红林宾馆的厨师长;王步君曾是集经处的会计。如今,他们是临江缘酒店的创始人,是带领下岗员工谋出路,求致富的领头羊。作为普普通通的草根,他们在这里书写着充满艰辛、饱蘸汗水的创业故事!

——题记

奋斗着的临江缘

20176月前,这里是一个老旧的庭院。

一个夏天,不到一百天的时间,王步民带领兄弟姐妹联手创业,在这里创造奋斗奇迹,全新打造的临江缘酒店于98日全新亮相,盛装起航!

开业19个月,酒店承办各种庆典和大型活动150余场次,为20余名下岗职工提供了就业机会。

创业之路,汗水伴着泪水。

值得欣慰的是,王步民和兄弟姐妹一道把临江缘酒店打造成了情深义重的雅苑;亲朋相聚的家园;味蕾狂欢的盛宴;文明花开的摇篮。

绝地求生创业梦

王步民出身书香门第,从当年在烈日下颠沙练勺到现在,从事餐饮业近30载。为提高厨艺,先后到山东、长春等地博采众长,荟萃精华。曾在局宾馆做厨师长,担任过集团厨师技术比武大赛评委。

光阴荏苒,岁月变迁。企业几次重大改革后,家中六兄妹里五人单位改制剥离。把最好的年华奉献给企业的他们,深知改革是大势所趋,没给局里添一点麻烦,在4050那样的年纪艰难的走上了求生之旅。

买断下岗后,当过厨师长的王步民开个小吃部;摆弄算盘珠子的哥哥收起了破烂;弟弟背井离乡外出打工;姐姐到饭店做服务员。

两年后,王步民和哥哥手里有了一点积蓄,看到父母年迈,姐姐弟弟孩子读书,迫于生计,四处打工,仍朝不保夕,既心疼又着急。就找来兄弟姐妹商量,哥哥有这么个大院子,自己有技术,姐姐有餐饮服务经验,我们为什么不能在一起创业?

这个提议点燃了大家创业的激情。大家有钱的出钱,有力的出力,高呼着兄弟齐心,其力断筋的口号,踏上了创业的征程……

有精湛厨艺和良好口碑的王步民,承载着全家人的创业梦想,扛起了酒店生存发展的大梁!

100天里写传奇

在别人眼里100天只是个数字,但在王步民心里,那是一段充满艰辛的奋斗历史。从作出决定到破土动工,再到开业,王步民和兄弟姐妹披星戴月,整整奋斗了100天。

在这100天中,这个普通百姓家的小院,汇集了11支参建队伍,起早贪晚,抓工期,抢任务;在这100天中,兄弟姐妹戮力同心,出力流汗,艰苦奋战;在这100天中,街坊邻居出谋划策,帮着忙活;在这100天中,家中父母,年逾古稀,亲情相系,默默付出,从不言语。

100天,从旭日东升的清晨,到星辉满肩的夜晚,他们的脚步从未停歇,他们的汗水不断流淌……100天,这里旧貌换新颜,占地3800平方米的临江缘酒店出现在人们面前。

草根创业,开业典礼朴实而隆重,酒店创始人王步君满怀深情地感谢红林各界朋友和父老乡亲的厚爱和信任。并介绍了临江缘酒店“家和业兴情暖人间撸起袖子加油干的企业精神”和“塑造知名品牌 打造百年老店” 的发展愿景。

总经理王步民说:“我们兄弟本土创业,就是想把这里建设得和父老乡亲们自己家一样,我们张开怀抱欢迎大家常来常往。我希望酒店做好、做大了,为家乡人提供更多就业岗位,大家共同致富,实现小康梦想。”

他们是这样说的,也是这样做的。在王步民心里,临江缘不仅是一个家族生存发展的希望,更是下岗员工就业致富的平台。创业之初,资金紧张,起步艰难,王步民的原则是哪怕自己节衣缩食,也要确保员工开资。每当传统节日、大型活动或是旅游旺季,他都会请下岗女工来工作,最多时一天安排50多人,开业19个月,累计安排下岗女工600余人次,支付工资近50万元。

家乡父老和附近村屯的农民兄弟,为王步民一家的创业梦和兄弟情深深感动。酒店开业后,争相抢位捧场,把这里作为家中喜事、大事的首选之地。香港、北京、沈阳等全国各地的游客也因网上评价好纷至沓来。大家都对酒店的美食、环境、服务给予了高度评价。他们说:在这里不仅享用了美食,更重要的是,感受到了家和万事兴,看到了企业文化血液的流动。    

一路走来感谢有你

习近平总书记书说:“幸福都是奋斗出来的”;李克强总理提出要“大众创业,万众创新”;局里开展的创业先锋评比活动……至上而下的好政策、好环境,给了临江缘酒店成长的精神支撑。父老乡亲对临江缘酒店的眷顾和支持,给酒店发展带来了强大的动力。

为了不负这份深情,王步民常怀感恩和敬畏之心,他多次到长春、山东等地学习取经,不断创新菜品,提高服务质量。在他的带领下,临江缘酒店以传承美食文化,荟萃中国味道,凝聚乡音乡情为宗旨,秉承诚信为本,品质至上,服务第一的经营理念,健康发展,赢得了局里和林区父老乡亲的信赖。

截止到20195月末,运行了仅仅19个月的临江缘酒店,成功承办电视剧《夺金》的开机仪式、局团委举办的纪念“五四”运动100周年等各种大型庆典活动20多场次;和局旅游公司密切合作,圆满完成了600多人研学、全国劳动模范、各省市劳模和香港摄影家协会的旅游接待任务。为20余名下岗职工提供了就业机会。

临江缘酒店热心公益,怀着一颗感恩的心回报社会。他们为红石林区的私营企业、民间组织团建和当地农民庆丰收提供活动场地,分文不取。让他们在这里庆祝党的生日,歌唱伟大的祖国,展示企业发展成就,共享丰收的喜悦。

局里的部分下岗女工,在这里为来自四面八方的宾客提供优质的服务,实现她们的价值,展示她们的风采,展现红林文明。当一个个活动圆满落幕;一对对新人喜结连理;一群群游客满意而归,他们满是汗水的脸才会露出开心的笑。

日历一页页翻过,人们的生活仍在继续,临江缘酒店的创业故事仍在上演。栉风沐雨,薪火相传;筚路蓝缕,玉汝于成。王步民说:打造百年老店,为家乡的父老乡亲服务,奋斗着的临江缘永远在路上。

采访手记:临江缘酒店只是我局创业队伍中的一个新兵,但他们的创业初心和情怀让人感动。王步民说:家庭是社会的最小细胞,如果小家的日子过好了,社会就稳定了;如果自己的努力能让更多小家过上好日子,我们的奋斗就有意义。

 

 

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